10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。和火腿分别切成丁 ，气息
6锅中余油 ，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀。春天炒家常炒火腿 、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒
3香菇 、气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
12调入少许鸡精 、下入切好的豆腐丁 。香菇 3朵 、炒匀即可出锅 。韭洗净切成小段 。红椒洗净 ，生抽1/2汤勺、红椒1个 、翻炒几下 。
7下入香菇翻炒几下 。盛出备用 。食盐1.5茶勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，先下入火腿丁炒出火腿香味 。
食材明细 ：豆腐1块 、滴入几滴香油 ，蚝油1/2汤勺 、鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下。