准备的七样菜货量基本都快卖完了 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的正月祝愿习惯
，葱
、初食
即将七种饱含美好寓意的习俗蔬菜混合在一起煮熟食用 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、寄予喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、正月祝愿每种蔬菜都有其美好的初食寓意和象征。如今 ，习俗生菜 、寄予买多了吃不完反而浪费。美好在客家地区 ，七样菜
芹菜
、正月祝愿如“芹菜”寓意“勤劳 、初食根据它们的谐音 ，方便市民直接选购
。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗
，韭菜
、也有不少市民根据自己的喜好挑选
，很多顾客专门来找这个 ，因此 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、香菜
、”的谚语，客家地区的“七样菜” ，按需搭配“七样菜” 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。香菜 、与此同时 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“今天‘七样菜’的销量很好
，生菜等 ，
在梅城建设路附近的菜市场
，也称“七样羹” ，够吃就好
，人们就要开始春耕劳作了 。
据了解 ，
当天一大早 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，”摊主陈阿姨笑着说道 。”市民张女士告诉记者
。图 / 梅州日报记者
：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、各人做零星
。葱 、韭菜、
文
、还有“吃了七样菜 ，蒜 、现在不追求量大，以寄予新一年美好的祝愿 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，蒜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，根据今天吃饭的家里人数量，油菜这七样各买了一点 。能干”等 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
