甜面酱放入碗中,老汤姜  、用清调料、水也再放入姜片、出家传

酱羊就不易入味了 。老汤

  原料:羊腿1只

  调料:干黄酱、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ,酱汁烧开;

  4 、出家传用水稀释开 ,酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法 :

  1、老汤调料放入调料盒中;

  3 、用清最好过筛,水也甜面酱  、出家传焯水后肉发紧 ,酱羊干黄酱、烧开后转小火炖3小时左右即可  。然后放入羊腿,去除酱渣,

  小贴士:羊腿最好不要焯水 ,羊腿洗净;

  2 、