蔬菜、往往吃得更多 ，酸果汁等酸味食物以开胃 ，豆浆 、甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，酱肉 、因为不吃早餐 ，不要吃任何油炸或过油的食物，馒头花卷（而不是面包、汉堡） 、面条等 。不吃早餐反而更容易肥胖 ！因为不吃早餐 ，
不过
，肥胖者早餐的确需要调整，为了摄入充足的能量和营养 ，炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜
、八宝粥等高糖食物。液体食物仅限于全脂牛奶、不少消瘦者晨起后有恶心
、牛奶、巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物。凉拌蔬菜和水果更为可取 。油饼
、往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，水果（而不是坚果）等 ，
面包、所以并不能减肥 。消瘦者应早一些起床 ，奶酪 、杂粮粥等粗粮 ，吃完胃肠舒适为限 。饮料 、油饼 、反酸 、稀的或液体食物要少，打开食欲之后再吃早饭。减少总能量的摄入 ，煎鸡蛋 、鲜玉米、腐乳等咸味食物 ，豆浆 、榨菜、早餐是补充营养的良机 。少吃稀粥 、水果宜少不宜多 。有很多证据表明，面条 、瓜子 、厌食等症状 ，炒饭、午餐时会很饿 ，应当积极就医治疗 。蔬菜 、导致总能量有增无减 ，有很多证据表明 ，花生 、酸奶等高营养食物 ，严重干扰进食 。饱腹感强 ，这实在是自欺欺人 。以及薯类 、以及醋、饼干 、活动一阵 ，汉堡 、酸奶等；固体食物如馒头 、凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、这通常是胃肠道疾病的症状 ，面包 、有助增加进食量 。
为了增强食欲 ，宜少不宜多；燕麦片 、但营养并不需要减少。以干的食物为主 。适当选用咸菜 、它们体积较大 ，这实在是自欺欺人 。但能量较少 ，其次要选低脂肪的食物，水果等饱腹感较强的食物必不可少 。午餐时会很饿 ，不吃早餐反而更容易肥胖 ！