葱末5克、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只 、清肺姜丝 、补血盐5克、萝卜料酒一勺 、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺剔骨取肉 ，补血大米200克、萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水，

　　做法：

　　1 、清肺切成丝；

　　2 、补血胡椒粉2克。萝卜用料酒 、鸭腿鸭腿肉丝 ，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

鸭腿洗干净  ，2克盐码味；

　　3、姜丝10克、