应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜简介：     一道菜上桌后 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，不可抢在邻座前面。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜又伸筷夹另一道菜。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，若同桌有外宾 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭

    一道菜上桌后  ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。因为外宾一般没有这个习惯。

吃饭夹菜的礼仪

    夹菜时 ，遇邻座夹菜要避让，也不要为其夹菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，对他不要反复劝菜 ，谨防筷子打架 。切不可将其放回菜盘内。要等到菜转到自己面前时再动筷，

吃饭夹菜的礼仪

通常须等主人或长者动手后再去取食。