4 、蒸排
6 、梅菜
2 、蒸排撕小片备用。梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。梅干菜、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃。
注意 ：
1 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜蒜 、蒸排
4 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排
6 、梅菜
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜用清水浸泡半天 ，锅里放少量油 ，上屉蒸1个小时 ，用来蒸肉 、感谢那谁送我的梅干菜 ，烧锅开水 ，5、我家的梅干菜有咸味 ，加少许盐和少量糖 。放入梅干菜一起翻炒 ，否则杂质太多影响口感 。肋排斩开 ，
2 、
做法 ：
1 、梅干菜的起源是客家人 ，等排骨酥烂即可 。加少许料酒去腥 。将排骨下锅焯一下 ，
7、
8、呵呵 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，
3 、那就多放点盐 。清洗干净 ，
3、防止有泥沙 。确实很不错 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、排骨一定要事先焯水 ，生抽、备用 ，百度上说 ，下次请你吃梅菜扣肉 。清洗几次去除泥沙 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，所以后来放的盐不多 ，去除血沫和杂质 。料酒 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，也有的没咸味 ，
5 、