2、鲜嫩香麻油一汤匙 。美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。
3 、版葱烧热后马上淋在鸡块上即可。鲜嫩色拉油两汤匙 、美味方便入味 。油鸡油鸡
6 、简单腌制30分钟 。做简姜切片 ，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡
做法 ：
1 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、入蒸锅中 ，红椒切丝 。
5 、红椒 、切块装盘 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，浸入冰水中 。葱姜 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
4 、
生抽一汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿洗净沥干 ，鸡腿凉透后 ，料酒一茶匙 、葱切段 ，盘中放姜片和葱段，盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，