倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜

　　做法：

　　1、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南葱花少许 。南瓜锅里放入油  ，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸随意）；

　　2、焗南

南瓜盐适量，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，关火撒上葱花即可。贝咸咸蛋黄2个、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、料酒1匙、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、南瓜洗净切开去籽 ，调入少许盐 ，