8 、肉干颠匀 。手撕
9 、香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨）
好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干先撒盐 ，手撕2 、香菇取一根香菇根 ，分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨把所有的好吃香菇根都处理好。盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，不至于太干 。摘下的香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
做法 ：
1、
6 、
3、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
5 、
4 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、平时做香菇菜时 ，可以视情况自己延长时间 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
7、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。将盘放入微波炉，用刀拍松 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菜碎一点点 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、