4 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，
蹄花汤3 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤葱姜 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法：
1 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆保证汤清淡清爽 。胡椒继续半小时。出锅 。砂锅里加猪蹄 ，
2 ，
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、加入盐 ，一起煲一个半小时 ，
5，
黄豆蹄花汤 黄豆放入白酒不盖锅盖煮开
捞出洗净处理好 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。