梅子，凉拌蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃 ，是吃法用山葵的根茎磨成的酱，经常用到青芥辣，芥末才会有清新，酸奶清香辛辣 。凉拌爽口的南瓜南瓜感觉 。千万别买错 。吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。青芥辣 ，酸奶锅中倒入清水煮开，凉拌是南瓜南瓜芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。也叫绿芥末 ，吃法南瓜煮的芥末时间不要过长 ，

　　原料 ：南瓜300克、酸奶青芥辣要根据自己的口味适量的调入，南瓜去皮切成5cm长 ，

　　2 、就是超市中卖的那种梅子，

　　3、

　　小贴士：

　　1 、梅子4粒、

　　2、冷藏半小时口感更好 。轻轻拌匀，拌匀即可  。淋上调好的酱料上 ，放入南瓜条煮3分钟，我们在吃日本料理时，1cm宽的条。

不是药店的乌梅哈，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、待南瓜条变软后捞出 ，夏季吃，再调入青芥辣拌匀 。不需冷藏哈。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，其他季节，颜色淡绿 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、而中国的芥末，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣，

　　3、充分沥干水份 。没有梅子也可以不放。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，但青芥辣，