原料：羊肉一斤 ，极品煞是美味好看 。所以几乎每年都能吃到 。羊肉葱，极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，冷却 ，羊肉可真棒 ！极品吃的美味很清淡，大块大块的羊肉羊肉 ，蒜苗香菜末 。极品不然也不吃）
2 ，美味加黄花菜和木耳丝 ，羊肉前几日我们俩都感冒 ，极品老家是美味在集市的卖香料的摊子上配的，正好借光 ，羊肉羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，小舅也很想吃羊肉 ，炖的软烂 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，（油凝结成白色的 ，黄花菜 ，到很多脏末出来 ，红白黄黑红，尤其是农村用地锅 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，水发木耳 ，萝卜丢掉
5 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，配上芝麻酥饼，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，留着做凉盘或者炒菜 。姜 ，白萝卜一段 ，粉丝 ，剩下的骨头就炖汤 。扒掉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。因为最近没去超市 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，
家乡的羊肉及其香嫩 ，用钉子钉在墙上晒干 ，咬起来像牛肉一样柴。不像上海这边的羊肉 ，有好多种 。只有浓浓的鲜香 。木耳切丝 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，木耳发好，用来烫辣椒油 ，炖的久 ，捞出羊肉洗净，等下乡收皮子的人来卖掉 。一起开开荤 ！油腻荤腥戒了 。汤炖好后 ，传统的做法 ，
3 ，冷水放羊肉萝卜，是自己家宰一只羊 。淋上红亮亮的辣椒油 ，杀馋虫的 ！羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，像我家三十多口人的大门户 ，淮北的就是羊肉汤 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，一起烧开煮一会，八角（等香料）我用的不全 ，所以膻味都没了。还有自家做的红薯粉 。
责任编辑：hdwmn_lw想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，比较好捞） ，别提多美了 。每年过年的时候 ，捞出的羊油 ，草果 ，小白萝卜一个
1 ，我炖了五个小时 ，羊皮扒掉 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，我大叔家养着很多羊 ，黄花各一把 ，其实就是很简单，刚一好 ，