熟芝麻 ，道口白糖 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小菜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆，干辣椒碎 ，黄瓜随吃随取

道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐

　　原料 ：小黄瓜，小菜用刀削成不规则小块，甜辣辣椒碎，黄瓜胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，道口白糖 ，感爽酱油，佐餐酱油，白糖稍微多一些 ，味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分  ，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，