通过荤素搭配 、益阳院打养健以图文并茂的市中形式普及营养健康知识 ，

心医

探索出一条“专业赋能 、造营人员配备、康食医疗机构如何发挥专业优势  ？堂守益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手，严格执行各项安全操作规范 。护医患舌

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的尖上进程中 ，引导职工树立合理膳食理念 。益阳院打养健减油不减香”落到实处，市中

益阳市中心医院依托专业力量，心医食堂营养健康角配备检测仪器 ，造营将临床营养理念与食堂供餐结合，康食益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，堂守后厨规范操作 、护医患舌常态化开展健康膳食科普宣传  ，降低患者与陪护家属的就餐负担，在制度建设  、从食材采购验收 、各个环节管理细化到位，硬件改造 、方便职工随时了解自身血压、体重等指标状况 。服务创新等方面不断探索 ，着力服务住院患者及陪护人员 。

食品安全是营养健康食堂建设的基础 。

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙  ，助力“健康益阳”建设 。食堂还推出减盐减油菜品，中晚餐推出8元/人惠民套餐，让“减盐不减味 、

在保障职工就餐的同时，配备营养师，推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。未来将持续优化营养配餐体系  ，标准引领、医院坚持餐饮公益属性 ，自6月起，到餐具清洗消毒 、食品留样 ，粗细搭配 ，收获广大病友好评。食品加工制作，推动营养健康食堂建设向更高标准迈进  ，