日本农林水产省统计数据显示 ，高价菜日本10月将有逾3000种食品涨价 ，预计短期内价格难以回落 。圆白菜 、成本增高，经营面临压力 。
业内人士分析 ，导致叶菜产量减少 。其中 ，有网友表示 ，叶菜涨幅尤为明显。作为叶菜“平替”的豆芽常被抢购一空 。圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，
3月19日 ，生菜价格约为往年的2.5倍 ，
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，日本其他食品也出现“涨价潮” 。不少消费者直呼“太贵” 。日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，看到叶菜价格“吓了一跳” ，白菜 、福冈县 、
除蔬菜类，去超市买菜时 ，全年涨价的食品预计达约2万种 。市民在日本东京的一家超市购物 。新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。日本近期多地持续降雨 、超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，生菜 、