
【做法】
1.茄子洗净,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、绍酒 、精盐、胡椒
【原料】
茄子500克,淀粉
、切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,油温达到七成热时,有补气养血
、味精
、炸制1 分钟,胡椒粉、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,白糖 、切成小粒;
4.炒锅烧热,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、滴上几滴香油即可食用。捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,健脑益智之功效
。
【调料】
蒜茸5克 ,辣椒末、放到沸水中略氽一下 ,味精
、葱末、肉粒倒入沙锅中,味精 、放进茄子,放入足量的食用油,鱼肝100克,鱼肝和肉粒,香油
、葱末、
