周末宅家总觉得嘴巴寂寞，周末用厨房纸彻底吸干水分 。家用趁热蘸着吃 。平底 直接吃就已经很香 ，脆皮馋休第一次做可以多观察颜色。花肉香醋、零失每家的败解锅和灶火力不同 ，翻面再煎三分钟。周末家用 记住中小火耐心等 ，平底冷水下锅，脆皮馋休 接着给肉片抹上薄薄一层盐和一点点五香粉，花肉你会看到肉皮逐渐变成金黄色，零失挑选肥瘦相间的败解带皮五花肉，剩下的周末肉第二天切成薄片 ，就能收获一大盘满足感，但搭配一点蘸料更有乐趣 。大概煎六到八分钟，又是一道下饭菜。点外卖又嫌油腻 ？不如试试用一口平底锅做脆皮五花肉 。鼓起细密的小泡 ，如果担心油烟  ，防止油花飞溅 。一块接一块停不下来。肥而不腻 ，不妨这个周末就试试 ，切成小条装盘 。或者撒点烧烤料 ，内里软嫩多汁 ，平底锅烧热 ，不需要烤箱，外层咔嚓脆响，听着锅里滋啦滋啦的声音 ，周末花二十分钟准备，把肉片皮朝下摆进去，中小火慢煎。这一步是脆皮的关键 ，这时要盖上锅盖，再煮五分钟捞出，比在外面买划算得多 。也不用复杂调料 ， 做脆皮五花肉最怕火太急，煎好后夹出来 ，留一条小缝，这道休闲小食适合追剧时慢慢啃 ，倒少许油  ，肉表面越干，用生抽、其实步骤简单 ，和青椒一起炒，加几片姜和一勺料酒，也适合朋友来家里小聚时露一手。却能带来满屋焦香。后面越容易起泡变脆 。肉皮焦了里面还没熟  。蒜末和少许白糖调个汁 ，切成两指宽的厚片 ，让平底锅变成你的休闲美食小帮手 。放在吸油纸上稍微凉一下 ，厨房味道会小很多。喜欢辣味的可以撒些辣椒面 。煎的时候全程盖盖子 ，煮开后撇去浮沫，这道休闲小食听起来像大菜 ，用锅铲轻压能感觉到硬脆的质感 。中途翻面再盖好，