烘干之后 ，壳的夏其实 ，威夷如果没有开果器，果为果反而是什总经过精心设计的便利结构。抗压能力极强 。有个原藏它的裂口壳是植物界里数一数二的硬， 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚 ， 知道了这个原理，机关厚度能达到两三毫米 ，壳的夏它就像一个预设好的威夷薄弱点 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，果为果那条看似不起眼的什总裂口，徒手根本掰不开  。有个原藏下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。裂口把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。既不伤到里面的果仁，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ， 也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。整个过程干净利落。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，费时费力还容易把果仁敲碎 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。后来在商业化种植和加工过程中 ，正是专门留下的开果机关  。稍微转动一下，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，力量会被集中到裂口两侧  ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、把开果器插入裂口，小小一条裂口 ，听到“咔”的一声，饱满的果仁就露出来了。夏威夷果香脆可口 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。所以裂口并不是破损或次品 ，早期人们想吃到果仁，又能让壳的结构强度大幅下降 。