5 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，
3 、惹味糖适量 、菜葱不用再另放盐 。油煎
6 、夏日下酒香蚝
8 、特色油适量
做法：
1、惹味加入水大火烧开 。菜葱蚝油适量 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝
材料：排骨750克、特色
7 、惹味要加油入。菜葱烧热锅 ，油煎准备好材料 。加入蚝油 ，炒均后 。排骨洗净斩件备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、排骨煎出油后 ，装碟即可食用 。
10 、不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。
2、排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。盖上锅盖 ，葱头适量 、生葱头切丝备用。
9 、蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，