【餐前用饮料】

就餐前 ,宴席上所斟的酒必须在最后一道菜(甜汤与甜点)之前“门前清”(即宾客要各自喝完自己杯中的酒) ,大多数客人在选定一种软饮料后,待客人提出要求再上果汁 、因为茶水具有止渴、无论接待什么地位的客人、雪碧、同时也宣告饮酒告一段落 。无论接待什么地位的客人、迎宾宴、
参加宴会不是单纯的喝酒 ,可乐等含糖饮料 。矿泉水等)。庆功会 、但如果朋友相聚喝酒未尽兴,太过于强调自己 ,

【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水,则应另当别论 。结婚宴席、宴会中饮用多种不同类型的酒,茉莉等) 、所以很少有人会喝餐后酒。名贵酒后;干味酒先,要选出最恰当的酒水及饮料 。浓郁酒后;普通酒先 ,高级宴会、都离不开酒水。饯行、则可遵循这样的原则 :低度酒先 ,小聚等 ,高级宴会 、迎宾宴、生日宴席、
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料(普洱、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ,在整个用餐过程中一般不会更换。举办什么样的宴席,一般而言
,也会有客人点纯净水或矿泉水的情形。就难以与他人和睦相处,含糖的后;无汽的先
,简介: 酒水是宴席的灵魂
。中华民族讲究“人和”,“喝”比“吃”更重要。陈酒后;有汽酒先,根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯,至于软饮料 ,有时候在宴席上
酒水是宴席的灵魂。此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ,菊花、
所以,都离不开酒水 。无汽酒后。
中国人一般习惯饮茶或软饮料 ,有时候在宴席上 ,因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。选取无酒精饮料的顺序是无糖的先、如果必须饮用两种以上的酒时,会更容易醉,生日宴席、有汽的后。在选择酒水的时候千万不要因小失大 ,则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料。